Formation longue
“Je crée mon jardin médicinal”
Le cycle « Je crée mon jardin médicinal » est organisé chaque année depuis 2018 et se déroule en 10 journées de septembre à juin. Il s’adresse à toute personne qui souhaite cultiver ses propres plantes médicinales et les transformer en remèdes simples et peu coûteux.
L’originalité de cette formation est d’allier la théorie à la pratique : les propriétés et caractéristiques des plantes sont étudiées en détail, les gestes pratiques de culture et de récolte sont posés au jardin pour une meilleure intégration par les participants, et des préparations à base de plantes sont réalisées pour une application pratique de la théorie.
Nous avons sélectionné 10 plantes « généralistes » à cultiver qui couvrent une grande partie des soucis de santé courants dans une famille. Cette liste a été complétée par toute une série d’autres plantes : arbres, plantes sauvages, plantes plus spécifiques, prairie fleurie. Au fil de la formation, les participants reçoivent quelques plants de chacune des 10 plantes phare étudiées afin de les intégrer directement dans leur projet au jardin.
1er module - septembre
Introduction à la formation, pourquoi cultiver ses plantes médicinales.
Découverte du jardin d’Herbes Essentielles
La planification de l’installation du jardin: les besoins des plantes (nutrition), les points d’attention à observer au jardin, les types de structure pour accueillir les plantations (bacs, buttes, spirale, trou de serrure,…)
2ème module - octobre
Partage des observations des participants dans leur jardin, aide au diagnostic, conseils pour la planification
L’ECHINACEE en détails
Récolte de graines pour vos semis futurs
Réalisation d’une teinture mère d’une plante au choix
Traitement des dernières récoltes de l’été
3ème module - novembre
Le CASSIS et le FRAMBOISIER en détails
Plantations d’arbustes fruitiers
Réalisation de 2 recettes de vin médicinal
Réalisation de sels de bain personnalisés pour un hiver douillet
4ème module - mars
Le ROMARIN en détails
La plantation de vivaces
Techniques de reproduction des plants et atelier pratique : semis, boutures, division, marcottage
5ème module - avril
La MENTHE POIVREE en détails
Le séchage, confection de caissettes de séchage
Les spontanées du printemps : cueillette et réalisation de quelques préparations (ail des ours, orties, pâquerettes, pissenlits, prêle,…)
Les sauvages du jardin, 1ère partie
6ème module - mai
La MELISSE en détails
La cueillette de feuilles sur les arbres; propriétés du noisetier, du frêne, du bouleau
L’aubépine: théorie et cueillette
La prairie fleurie: propriétés des fleurs qui la composent, semis
Premières récoltes
7ème module - mai
La SAUGE en détails
Quelques plantes cousines: l’origan, la marjolaine, le calament
Les sauvages du jardin, 2ème partie
Récoltes et ensachage
Les vinaigres médicinaux, les oxymels. Réalisation du vinaigre des 4 voleurs.
8ème module - juin
Le THYM en détails
La sarriette
Les plantes à mucilages: mauve, guimauve, …
Le sureau: théorie et cueillette
Les sauvages du jardin, 3e partie
Cueillettes, mondage, ensachage
9ème module - juin
Les CAMOMILLES en détails: matricaire, grande camomille, camomille noble
Le tilleul: théorie et cueillette
Cueillettes, mondage, ensachage
Réalisation d’une tisane composée personnalisée, intégrant toute la matière vue au cours de la formation
10ème module - juin - session plénière réunissant tous les groupes
Le CALENDULA en détails
Le millepertuis
La lavande
Cueillettes, mondage, ensachage
Réalisation d’un macérât huileux d’une plante au choix/les baumes
EN PRATIQUE :
Les groupes de maximum 7 participants se réuniront le samedi ou le dimanche selon un calendrier établi chaque année (voir l’onglet “Agenda”).
Les journées se déroulent de 10h à environ 17h-17h30. Le programme des activités pratiques est susceptible de changer en fonction d’éléments externes, comme la météo, l’avancement des floraisons,… En cas d’empêchement ponctuel, les participants ont toujours la possibilité de rejoindre un autre groupe.
Le cycle des 10 journées est à € 800, comprenant :
- Un syllabus complet de plus de 120 pages reprenant l’ensemble de la matière, journée par journée.
- Une expérimentation de chacune des 10 plantes « en détails » par les 5 sens.
- Le matériel et les matières premières pour la confection de recettes et remèdes (sauf caissettes de séchage, et bocaux pour ramener ses préparations chez soi).
- 2 ou 3 plants de chacune des 10 plantes « en détails », prêts à intégrer votre projet, ainsi que de nombreuses graines de la plupart des espèces présentes au jardin.
- Des conseils personnalisés pour l’implémentation de votre jardin médicinal.
- Des vidéos en support de la théorie ou de certains travaux pratiques.
- Un accès illimité à notre riche bibliothèque.
De l’eau et des boissons chaudes sont mises à la disposition des participants tout au long de la journée, et le repas du midi se prend sous forme d’auberge espagnole, chacun apportant un plat à partager avec le groupe